Rollù - Veghù

Rollù è la nostra alternativa 100% vegetale che prende ispirazione dai rotolini di formaggio caprino fresco.
Questo formaggio vegano è leggermente erborinato usando le migliori muffe vegane del ceppo Penicillium Roqueforti presenti sul mercato.
Questo incredibile formaggio vegano ha davvero pochi ingredienti, senza ricorrere a nessun conservante o aroma e metodologie e con processi completamente artigianali.

Questa versione vegana del Rollù presenta una copertura di semi di canapa decorticati che gli conferisce quindi una nota erbacea e aromatica che si sposa benissimo con la cremosità e la freschezza della base.

Provare per credere!