Base Pinsa - Sapore di Sole
Voglia di pinsa?? 🍕 Con questa base biologica sarà un gioco da ragazzi prepararla!
Questa base per pinsa bio è fatta con impasto altamente idratato con oltre 24h di lievitazione naturale, stesa manualmente con cottura su pietra, impastata con acqua di mare microfiltrata 💦
La lievitazione con pasta madre permette all’impasto di sviluppare struttura, fragranza e un gusto incredibile. Elemento distintivo della ricetta è l’impiego di acqua di mare microfiltrata, che dona all’impasto una naturale sapidità e contribuisce a una consistenza ariosa e piacevole al morso.
Ti sembrerà proprio di mangiare una pinsa fatta in casa, ti basterà solo condirla con i tuoi ingredienti preferiti 😍
Come utilizzarla? 🧑🏻🍳 Questa base pinsa è pronta da farcire con ingredienti dolci o salati e da completare con una breve cottura in forno.
- Preriscaldare a 250°C
- Farcire la base secondo gusto
- Infornare per 6–7 minuti, fino a ottenere una superficie dorata e una base croccante.
Acqua, lievito madre* 27% (farina di GRANO tenero tipo ‘0’*, acqua), farina di GRANO tenero tipo ‘0’*, miscela di sfarinati* (farina di GRANO tenero tipo '0'*, farina di riso*, farina di SOIA*, lievito madre in polvere* (farina di GRANO tenero tipo '0'*), farina maltata di ORZO*, lievito secco disattivato), acqua di mare microfiltrata 3%, olio extravergine di oliva* 2%, sale iodato, farina di GRANO tenero fermentata*, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae) (*Biologico).
Allergeni: Può contenere SENAPE, SEMI DI SESAMO, UOVA, LATTE, MANDORLE, NOCI e NOCCIOLE.
Confezione da 500g
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire variazioni.
Valore Energetico 1005 kJ/238 kcal
Grassi Totali 2.5 g
Grassi Saturi 0.4 g
Carboidrati 42 g
Carboidrati di cui Zuccheri 3.6 g
Proteine 9.6 g
Sale 1.5 g
Fibre 5.0 g
SCADENZA 27/6/26