Just Egg - Alternativa vegana all'Uovo
È arrivato l'uovo vegano liquido: Just Egg 🥚😍
Questa alternativa vegana alle uova è perfetta per fare le uova strapazzate, omelette, frittate e per tantissime preparazioni dolci e salate 🍳
Provala anche per preparare degli ottimi pancake 🥞
Just Egg non è solo delizioso, ma anche nutriente. L'utilizzo di fagioli mung rende questo sostituto vegetale dell'uovo ricco di proteine e povero di grassi.
Come preparalo? Scaldare un po' d'olio in una padella a fuoco medio e versarvi il composto mescolando. Mescolare più volte, lasciando ridurre il liquido fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Acqua potabile; proteine di fagioli mung (Vigna radiata) (12%), olio di colza, aromi naturali, correttori di acidità: citrato di potassio, citrato di calcio; amido di mais, sale da cucina, colorante: carotene; aglio.
Confezione da 340 ml
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire variazioni.
Energia 573 kJ / 137 kcal
grasso 9,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 2,3 g
di cui zuccheri 0,2 g
proteine 11 g
sale 0,71 g
SCADENZA 13/7/26
Premessa che son vegana dal 1994 e ne ho provate tante, Incuriosita e presa dalla necessità di avere un sostituto dell'uovo pronto per sbatterlo in padella l'ho provato. Mi spiace ma non fa per me. Gommoso e assolutamente non valido. Ripeto, per me. Manca di sapore, bisogna comunque aromatizzarlo a dovere, ma resta sempre e comunque gommoso.
Solitamente lo faccio da sola in autonomia, ma per quelle volte in cui sono in giro o in camper, poteva essere un'alternativa valida. Poteva, ma non è.
Poi non so se sia perchè ha preso caldo durante il trasporto, ma anche cotto è ben lungi dalla foto della pubblicità.