



Quattro Pepi Bio - Fermaggio
Prepara le tue papille gustative per una super specialità vegana: lo Stagionato ai Quattro Pepi di Fermaggio.
Questa deliziosa alternativa vegana al formaggio è realizzata con anacardi e ricoperta di pepi macinati di colore rosa, nero, bianco e verde, che le conferiscono un aroma intenso e un sapore deciso. Un formaggio vegano perfetto per chi ama gli aromi intensi, dal sapore pungente e leggermente piccante grazie ai 4 pepi.
Questa alternativa vegetale al formaggio è anche senza glutine. La consistenza è semidura.
Anacardi* 50,5 %, acqua, misto di pepi macinati* 2% (nero*, rosa*, bianco*, verde*),sale marino, fermenti.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio (mandorle).
*biologico
Peso netto: 120 g
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire variazioni.
Energia KJ 1168 Kcal 279
Grassi 22,1g di cui saturi 3,9 g
Carboidrati 15,2 g di cui zuccheri 2,4 g
Fibre 1,6 g
Proteine 9,1 g
Sale 1 g
SCADENZA 06/7/25
Buono, sapore particolare e consistenza quasi spalmabile (ma si riesce comunque anche a metterlo in pezzetti nell'insalata). Io sono un'amante del pepe, ma in effetti lascia un retrogusto amarognolo che a qualcuno potrebbe non piacere. Approvato anche dal fidanzato scettico sui formaggi veg.
Consistenza perfetta per essere spalmato. Tuttavia la presenza in superficie di questa polvere di pepi è troppo pungente. Si perde quasi il sapore (che io solitamente adoro) del pepe. Anche il gusto del pepe vira più verso l'acido. Non riesco a percepirne il sapore che speravo di percepire.