Tahina gusto Zaatar - Sesames

Che meraviglia questa crema tahina vegana a base di sesamo puro al gusto Zaatar con erbe e spezie!! 😍

Lo Za’atar, per chi non la conoscesse, è una miscela vegana di erbe e spezie, la principale delle quali è l’origano. Questa miscela magica mediorientale aggiunge al tahini un sapore piccante, erbaceo, leggermente mentoso e salato. Per la carne, il formaggio o l’insalata di verdure, tutti potranno beneficiare di un tale condimento.

La tahina è una salsa vegana a base di semi di sesamo, deliziosa e nutriente specialità della cucina mediorientale. Da noi, grazie alle sue proprietà nutrizionali, si è diffusa come ingrediente prelibato della cucina naturale. Difficile ritornare dal Medioriente, dal Nord Africa, ma anche dalla Turchia o dalla Grecia, senza aver assaggiato la tahina, salsina di semi di sesamo così comune sulle tavole dei nostri vicini mediterranei. Il nome, che alcuni scrivono tahin o tahini, è di etimologia araba e l’origine è antichissima, perché il sesamo in Oriente si coltiva da migliaia di anni e pare sia il più antico condimento conosciuto. 

Per utilizzare al meglio questo incredibile prodotto vegano a base di tahina, spalmalo sul pane o mescolalo in un’insalata sofisticata per godere di un tahini vegano dolce e sano.