Questa formaggio vegano è ispirato al Pecorino della tradizione sarda, il Veghurino classico è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato.
Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente.
Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
L’acqua minerale naturaleutilizzata nelle preparazioni di questi formaggi vegetali è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.
Ingredienti: Preparazione vegetale a base di tofu (acqua, soia, sale, riso, olio di sesamo), fecola di patate, preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 80%, anacardi 20%, fermenti), olio di cocco deodorato, olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, sale marino.
Conservare refrigerato tra 1°C e 4°C
Confezione da 170 gr
L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.
Valori nutrizionali (per 100g)
Energia (Kj/KCAL) 1390.9 / 333.9
Grassi 23.7g di cui saturi 16.6g
Carboidrati 23.7g di cui zuccheri 0.3g
Fibra 1.7g
Proteine 6.1g
Sale 2.30g