Giovane, elegante, intenso, cremoso…erborinato 100% vegetale 🌱
Erbinu è un erborinato a base di anacardi, fermentato e inoculato con le stesse muffe che si usano tradizionalmente per questo tipo di formaggi (Gorgonzola, Roquefort, Queso Azul, etc). In grado di sorprendere anche i più scettici! Provare per credere... 🤩
Ingredienti: anacardi, acqua, bevanda al cocco (estratto di cocco 60%, acqua), sale marino, Penicullim Roqueforti, fermenti. Confezione da 250g – conservare refrigerato tra 1°C e 4°C. L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura.
Valori nutrizionali (per 100g)
Energia (Kj/KCAL) 837.3 / 199.8
Grassi 16g
di cui saturi 4g
Carboidrati 7.5g
di cui zuccheri 0.2g
Fibra 6g
Proteine 6g
Sale 0.9g