Stagionato alle Erbe Mediterranee Fermaggio

Il Fermaggio stagionato è ottenuto dalla fermentazione della frutta secca macinata con pietre di granito. Il prodotto viene fatto stagionare per 14 giorni circa e poi confezionato. La selezione di materie prime di altissima qualità, l’assenza di additivi chimici, la cura e l’amore nella trasformazione, danno vita a un cibo buono, nutriente e genuino.

Ingredienti: Anacardi 66%, rejuvelac (acqua, quinoa e fieno greco germogliati) erbe aromatiche essiccate in proporzioni variabili 1% (rosmarino,salvia,timo), sale marino integrale. Allergeni: Anacardi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Valori Nutrizionali per 100g
Energia 1576kJ/376kcal
Grassi 28,8g
di cui saturi 2,6g
Carboidrati 17g
di cui zuccheri 3,9g
Fibre 2g
Proteine 14%
Sodio 1,2g