

Veghurì tartufato - Veghù
Questo fantastico fromaggio vegano al tartufo ti sorprenderà! 😍🍃
Fatti trasportare dall’evidente eleganza della versione tartufata del nostro Veghurino. Si tratta di un fromaggio vegano da taglio semi-stagionato, intenso e raffinato.
Questo fromaggio 100% vegetale è ottimo su un tagliere misto e ma anche da solo accompagnato da composte delicate e agrumate.
L’affinamento è fatto utilizzando carbone vegetale di primissima qualità ed edibile, che protegge il fromaggio nella fase di stagionatura e gli conferisce la caratteristica crosta nera.
L’acqua minerale naturaleutilizzata nelle preparazioni di questi formaggi vegetali è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (OR) ed è microbiologicamente pura.
Preparazione vegetale a base di tofu (acqua, soia, sale, riso, olio di sesamo), fecola di patate, preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 80%, anacardi 20%, fermenti), olio di cocco deodorato, olio tartufato [olio extra vergine d’oliva 97%, aroma 2%, tartufo estivo disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 1%], olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, carbone vegetale, sale marino.
conservare refrigerato tra 1°C e 4°C
Confezione da 170 gr
I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire variazioni.
(Valori per 100g)
Energia (Kj/KCAL) 1390.9 / 333.9
Grassi 23.7g di cui saturi 16.6g
Carboidrati 23.7g di cui zuccheri 0.3g
Fibra 1.7g
Proteine 6.1g
Sale 2.30g
SCADENZA 22/9/25
Veghurì tartufato - Veghù
Pazzesco, consistenza e gusto perfetti.
Il miglior formaggio vegetale mangiato finora che ha conquistato anche i non vegani al mio aperitivo…
Non vedo l’ora di provarlo anche non tartufato!
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Prodotto con una consistenza simile al formaggio stagionato con la pasta un po' morbida e friabile (si vede bene nell'immagine). Il carbone macchia dita e labbra, il profumo (o puzzo) del tartufo è molto forte appena si apre il pacchetto, ma poi si attenua un po'. Il gusto è semplicemente meraviglioso (detta da una che non ama il tartufo!)... difficile da spiegare: consiglio di provarlo e di ricomprarlo!