Il Better, è prodotto dall’emulsione stabile di olio di cocco, con crema di anacardi leggermente fermentata, olio di semi di girasole spremuto a freddo da coltivazione biologica italiana e sale marino integrale dalle saline di Trapani (Sicilia).A differenza di una margarina, contiene all’interno solo oli vegetali di alta qualità, l’aggiunta di anacardi dona al prodotto aroma, colore e una parte di carboidrati e proteine e l’aggiunta di sale dona al prodotto gusto e un piacevole contrasto. È utilizzabile in tutte le preparazioni dove è richiesto un normale burro. Può essere usato per la produzione di biscotti, pasta sfoglia, mantecare risotti e pasta, addensare una crema e molto altro ancora.
Ingredienti: olio di cocco deodorato* 46,6%, ANACARDI*19%, rejuvelac* (acqua, quinoa* e fieno greco* germogliati), olio di semi di girasole* spremuto a freddo 15%, lecitina di girasole*, sale marino integrale. Allergeni: Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI DI MACADAMIA*) *Biologico Confezione da 240g
Valori Nutrizionali per 100g
Energia 1130 kJ / 270 kcal
Grassi 21,0g
di cui saturi 19,0g
Carboidrati 21,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 0,0g
Sale 2,3g