Lievito in fiocchi per rifinire e condire
Ingredienti: Fiocchi di lievito (100%)
I fiocchi di lievito Vantastic foods sono fatti con lievito essiccato e inattivo, senza l'uso di alcun ingrediente animale. Sono senza glutine, senza soia e senza arachidi e altre noci. Sono ricchi di proteine e sono prodotti senza l'uso di organismi geneticamente modificati (OGM).
I fiocchi di lievito in qualche modo sono sempre stati uno degli ingredienti preferiti e più versatili nella cucina vegana. Molti piatti tradizionali con ingredienti solitamente derivati da animali diventano un pasto alternativo vegetale molto gustoso grazie al gusto piacevolmente sostanzioso e "formaggioso" dei piccoli fiocchi.
Per esempio, con l'aiuto di fiocchi di lievito, un po' di farina, acqua, senape, nonché sale e pepe, è possibile creare una meravigliosa pasta "formaggiosa" e trasformare facilmente qualsiasi pizza vegana in una vera esperienza italiana! Basta aggiungerla sopra la pizza e lasciarla cuocere in forno!
Inoltre, spaghetti, insalate & co. sono perfettamente migliorati quando si aggiungono fiocchi di lievito combinati con un po' di sale, semi di pino tostati e macinati o noci come alternativa vegana al tipico formaggio grattugiato italiano.
Valori Nutrizionali per 100g
Energia 1405 kJ / 380 kcal
Grasso 5,0g
di cui saturi 1,8g
Carboidrati 34g
di cui zucchero 14g
Proteine 49g
Sale 0,5g